Air Fryer Steak: วิธีการปรุง Air Fried Steak Recipe | กล่องสูตรที่ดีที่สุด (2024)

บ้าน-หม้อทอดไร้น้ำมัน-วิธีปรุงสเต็ก Air Fryer: สมบูรณ์แบบและชุ่มฉ่ำ

ข้ามไปที่สูตร

โดย ไดแอน

คุณจะรักสเต็กหม้อทอดไร้น้ำมัน มันเป็นตัวเปลี่ยนเกม นี่คือความสมบูรณ์แบบของเราและสูตรง่ายๆสำหรับสเต็กหม้อทอดอากาศ- มันง่ายมากจริงๆ ไม่น่าเชื่อว่าสเต็กจะออกมาชุ่มฉ่ำและอร่อยได้ขนาดนี้! เพื่อนจริงๆ สูตรสเต็กทอดอากาศนี้เป็นตัวเปลี่ยนเกม

Air Fryer Steak: วิธีการปรุง Air Fried Steak Recipe | กล่องสูตรที่ดีที่สุด (2)

คุณสามารถทอดสเต็กได้ไหม?

ใช่อย่างแน่นอน และนี่เป็นหนึ่งในอาหารมื้อเย็นจานโปรดของเราอย่างแน่นอน ของเราสูตรสเต็กหม้อทอดอากาศเหมาะสำหรับสองท่าน และภายในไม่กี่นาทีก็สามารถเสิร์ฟสเต็กมื้อเย็นได้ คุณสามารถปรับเวลาการปรุงอาหารให้เป็นความสุกที่คุณต้องการได้ เพียงเติมเนยหรือน้ำมัน จากนั้นใส่เกลือและพริกไทยลงในสเต็ก

สุดยอดสูตรสเต็ก Air Fryer

สูตรของเราดีมากเพราะว่าไม่จืดชืดและเรียบง่ายสุดๆ บางครั้งเราเติมเกลือกระเทียมเพื่อเพิ่มรสชาติ คุณยังสามารถเติมเนยผสมระหว่างเสิร์ฟเพื่อเพิ่มรสชาติได้อีกด้วย ทอดสเต็กด้วยอากาศ แล้วสเต็กจะออกมายอดเยี่ยม! เสิร์ฟพร้อมกับมันฝรั่งอบ เห็ด สลัด พาสต้า หรืออะไรก็ได้ที่คุณต้องการเพื่อเติมเต็มมื้อเย็นสเต็กที่ยอดเยี่ยมของคุณ คุณจะพอใจกับสเต็กทอดจนคุณอยากจะกินบ่อยขึ้น ดีและฉ่ำมาก!

Air Fryer Steak: วิธีการปรุง Air Fried Steak Recipe | กล่องสูตรที่ดีที่สุด (3)

วิดีโอ: วิธีปรุงสเต็กทอดด้วยอากาศ

Air Fryer Steak: วิธีการปรุง Air Fried Steak Recipe | กล่องสูตรที่ดีที่สุด (4)

เคล็ดลับเกี่ยวกับวิธีการปรุงสเต็ก Air Fryer

  • เปิดหม้อทอดอากาศประมาณ 5 นาที คุณต้องอุ่นหม้อทอดอากาศก่อน เพื่อให้แน่ใจว่าสเต็กจะเกรียมได้
  • อย่าลืมซับความชื้นให้แห้งด้วยผ้ากระดาษ สเต็กน้ำมันเล็กน้อยแล้วปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทยหรือเครื่องปรุงรสสเต็กที่คุณชื่นชอบ
  • ทอดสเต็กในอากาศ จากนั้นกลับด้านสเต็ก
  • ทอดต่อไปในอากาศและปล่อยให้สเต็กพักก่อนเสิร์ฟ
  • รายละเอียดสูตรทั้งหมดและรูปถ่ายทีละขั้นตอนอยู่ในกล่องสูตรด้านล่าง
Air Fryer Steak: วิธีการปรุง Air Fried Steak Recipe | กล่องสูตรที่ดีที่สุด (5)

เนื้อสเต็กที่ดีที่สุดในการปรุงอาหารคืออะไร?

มองหาสเต็กที่มีลายหินอ่อนและมีไขมันดี เช่น สเต็กริบอาย สเต็กเนื้อดีๆ อื่นๆ ได้แก่ สเต็กนิวยอร์ค ทีโบนส์ สเต็กพอร์เตอร์เฮาส์ และเนื้อสันนอก แม้ว่า Filet Mignon จะมีไขมันไม่มาก แต่ก็มีเนื้อที่นุ่มจึงปรุงได้ดีในหม้อทอด Air Fryer สำหรับเนื้ออื่นๆ ที่ไม่แพงหรือมีลายหินอ่อนน้อยกว่า คุณควรหั่นแล้วปรุงเป็นสเต็ก เสิร์ฟพร้อมกับบางส่วนผักทอดอากาศชอบหน่อไม้ฝรั่ง-บร็อคโคลีหรือถั่วเขียวและคุณก็พร้อมแล้ว!

นี่มันยอดเยี่ยมมากขึ้นสูตรหม้อทอดอากาศ

หม้อทอดอากาศที่ดีที่สุดคืออะไร?

นี่คือการเขียนที่ครอบคลุมของเราคู่มือหม้อทอดอากาศที่ดีที่สุดในโลก- มีมากมายในตลาดตอนนี้ คุณเพียงแค่ต้องค้นคว้าและค้นหาสิ่งที่เหมาะกับความต้องการ ความจุ และสไตล์ของคุณ เราจัดกลุ่มหม้อทอดอากาศแบบตะกร้าออกเป็น 2 กลุ่มขนาดหลัก: 3-4 คิว ช่วง & 5-6 qt. พิสัย. มีทั้งแบบเตาอบและแบบตะกร้า ด้วยตัวเลือกมากมาย เราจึงเน้นรายการที่ได้รับความนิยมมากที่สุดสำหรับครอบครัวขนาดเล็กถึงขนาดกลาง นี่คือรายการโปรดของเรา:

หม้อทอดอากาศขนาดกลางที่ดี

“นั่นหม้อทอดอากาศสุดเก๋” พูดขณะที่เราแกะกล่อง Cosori นอกจากจะดูมีสไตล์แล้ว มันยังปรุงอาหารได้อย่างยอดเยี่ยมอีกด้วย ตะกร้าไม่สูงและกว้างกว่าตะกร้าขนาดอื่นๆ ซึ่งถือว่าสมบูรณ์แบบ คุณจะได้ผลลัพธ์ที่ดีกว่ามากเมื่อใช้หม้อทอดไร้อากาศที่มีชั้นเดียวกระจายอาหาร จากนั้นวางซ้อนสูงและหนา
รูปแบบตะกร้าไม่ติด(ฐานไม่มีสาย)และความเรียบของถาดตะกร้ายังช่วยทำความสะอาดได้ดีอีกด้วย

มีตะกร้าเคลือบเซรามิกอย่างดี ซึ่งเป็นหนึ่งในตะกร้าที่มีอายุการใช้งานยาวนานที่สุดที่เราเคยใช้ พัดลมทรงพลังพิเศษที่มักจะปรุงอาหารได้เร็วกว่าหม้อทอดอากาศอื่นๆ ตอนแรกเราคืนอันแรกเพราะคิดว่าไม่ชอบแบบตะกร้า หลังจากพิจารณาใหม่ เราก็ซื้ออีกอันและดีใจมากที่ได้ทำ เราชอบที่เป็นตะกร้าและเป็นเพียงแค่ที่วางแพลตฟอร์ม สิ่งหนึ่งที่ต้องล้างให้เทอะทะน้อยลง นี่คือหม้อทอดอากาศที่ยอดเยี่ยม

Air Fryer Steak: วิธีการปรุง Air Fried Steak Recipe | กล่องสูตรที่ดีที่สุด (8)

แผงการทำงานที่เรียบง่าย ดีไซน์ตะกร้าแบบทึบที่มีโอกาสน้อยที่จะคลายเกลียวหรือแตกหักเหมือนแบบอื่นๆ ที่มักเกิดขึ้นหลังจากใช้งานซ้ำไปหลายเดือน ราคาที่ดีสำหรับขนาด มีตัวเลือกสีหลายสีสำหรับผู้ใช้ที่ใส่ใจในการออกแบบ

หม้อทอดลมขนาดใหญ่ที่ดี

นี่กำลังกลายเป็นหนึ่งในหม้อทอดอากาศสไตล์ตะกร้าขนาดใหญ่ที่เราชื่นชอบอย่างรวดเร็ว ขนาดตะกร้าใหญ่ ควบคุมได้ดี ปรุงอาหารได้ดี การทำความสะอาดเป็นสิ่งที่ดีมาก มันได้กลายเป็นหนึ่งในรายการโปรดในครัวของเรา

พวกเราส่วนใหญ่คุ้นเคยกับหม้ออัดแรงดันยี่ห้อ Instant Pot ตอนนี้พวกเขาผลิตหม้อทอดอากาศและกลายเป็นเรื่องปกติในครัวของเรา TheVortex plus 9-in-1 เป็นมากกว่าหม้อทอดอากาศทั่วไป “plus” มีคุณสมบัติที่นอกเหนือไปจากลมร้อนหมุนเวียน: ย่าง อบ อบแห้ง ย่างแบบย่าง และอุ่นซ้ำ

Air Fryer Steak: วิธีการปรุง Air Fried Steak Recipe | กล่องสูตรที่ดีที่สุด (11)

โหมดการทำอาหาร 12 โหมด เชื่อมต่อกับสมาร์ทโฟนของคุณและรวม Alexa หรือ Google Assistant เพื่อการควบคุมด้วยเสียง 32 ควอร์ต. ใหญ่พอที่จะมีเครื่องหมุนด้วย

Air Fryer Steak: วิธีการปรุง Air Fried Steak Recipe | กล่องสูตรที่ดีที่สุด (12)

สเต็กหมูทอด

ผลผลิต:2 เสิร์ฟ

เวลาเตรียม:5นาที นาที

เวลาทำอาหาร:25นาที นาที

เวลารวม:30นาที นาที

ขนาดสเต็กจะมีความยาวและความหนาแตกต่างกันไป และส่วนต่างๆ จะปรุงในอัตราที่แตกต่างกัน ดังนั้นคุณจึงสามารถเพิ่มหรือลดเวลาในการปรุงได้หากจำเป็นเพื่อปรุงเนื้อสัมผัสที่คุณต้องการ

4.89จาก9โหวต

{คลิกที่ดาวเพื่อให้คะแนน}

สูตรการพิมพ์ทบทวนบันทึกลงใน Pinterest

วัตถุดิบ

  • 2 (6 ออนซ์) -(170ก.)- สเต็ก , 3/4″ หนาล้างและตบให้แห้ง
  • 1 ช้อนชา -5 มล- น้ำมันมะกอก เพื่อเคลือบ
  • 1/2 ช้อนชา -0.5- ผงกระเทียม (ไม่จำเป็น)
  • เกลือ เพื่อลิ้มรส
  • พริกไทย เพื่อลิ้มรส
  • เนย

คำแนะนำ

  • เคลือบสเต็กเบา ๆ ด้วยน้ำมันมะกอก ปรุงรสสเต็กทั้งสองด้านด้วยผงกระเทียม (ไม่จำเป็น) เกลือ และพริกไทย(ปกติเราจะปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทยตามใจชอบ)

  • เปิดเครื่องทอดอากาศที่อุณหภูมิ 400°F เป็นเวลา 4 นาที เมื่ออุ่นแล้ว ให้วางสเต็กลงในหม้อทอดหรือตะแกรง

  • ทอดด้วยอุณหภูมิ 400°F เป็นเวลา 10-18 นาที แต่กลับด้านครึ่งหนึ่ง(เวลาในการปรุงขึ้นอยู่กับว่าสเต็กหนาและเย็นแค่ไหน บวกกับว่าคุณชอบสเต็กแค่ไหน)

    หากคุณต้องการให้สเต็กสุกมากขึ้น ให้เพิ่มเวลาในการปรุงเพิ่มเติม 3-6 นาที

  • ใส่เนยลงบนสเต็ก คลุมด้วยกระดาษฟอยล์ และพักสเต็กไว้ 5 นาที

    ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทยเพิ่มเติมหากจำเป็น เสิร์ฟทันที

หมายเหตุ

  • สูตรอาหารต่างๆ ปรุงในหม้อทอดอากาศขนาด 3-4 ควอร์ต หากใช้หม้อทอดลมขนาดใหญ่ สูตรอาจสุกเร็วขึ้น ดังนั้นควรปรับเวลาปรุงอาหาร
  • หากปรุงโดยใช้สเต็กมากกว่า 2 ชิ้น ตรวจสอบให้แน่ใจว่าไม่ทำให้ตะกร้า Air Fryer แน่นเกินไป หากจำเป็น ให้ปรุงเป็นชุดเพื่อหลีกเลี่ยงความแออัดยัดเยียด ชุดแรกจะใช้เวลาปรุงอาหารนานกว่าหากเครื่องทอด Air Fryer ไม่ได้รับการอุ่นไว้ล่วงหน้า
  • อย่าลืมตั้งเวลาให้เขย่า/พลิก/โยนอาหารตามที่ระบุไว้ในสูตรอาหาร

วีดีโอ

Air Fryer Steak: วิธีการปรุง Air Fried Steak Recipe | กล่องสูตรที่ดีที่สุด (17)

ข้อมูลโภชนาการต่อหนึ่งหน่วยบริโภค

แคลอรี่:373กิโลแคลอรี-โปรตีน:34-อ้วน:26-ไขมันอิ่มตัว:10-คอเลสเตอรอล:103มก-โซเดียม:88มก-โพแทสเซียม:455มก-วิตามินเอ:25ไอยู-แคลเซียม:12มก-เหล็ก:2.9มก

คอร์ส:จานหลัก

อาหาร:หม้อทอดไร้น้ำมัน

แคลอรี่:373

สูตรเนื้อง่าย:

  • สเต็ก Salisbury กับน้ำเกรวี่หัวหอม
  • Skillet Steak Bites กับเนยกระเทียม
  • คลิกที่นี่เพื่อของเรา ->สูตรหม้อทอดอากาศที่ดีที่สุด
  • ของเราAir Fryer สเต็กกัดกับสูตรเห็ดร็อค!

สูตรสเต็กทอดด้วยลมนี้เผยแพร่ครั้งแรกในปี 2018 และเผยแพร่อีกครั้งในปี 2019 พร้อมวิดีโอที่อัปเดต

ในฐานะผู้ร่วมธุรกิจของ Amazon และเป็นพันธมิตรกับโปรแกรมพันธมิตรอื่นๆ เราอาจได้รับรายได้จากการซื้อที่มีคุณสมบัติตามที่กำหนด เราอาจได้รับค่าคอมมิชชั่นเล็กน้อยซึ่งนำไปรวมเป็นค่าใช้จ่ายทั้งหมดในการดำเนินเว็บไซต์และการทดสอบสูตรอาหารนี้ ขอบคุณสำหรับการสนับสนุนของคุณ.

โพสต์ใน: สูตรอาหาร 30 นาที-อาหารง่าย ๆ มากกว่า 300 มื้อ-หม้อทอดไร้น้ำมัน-เนื้อวัว-ปราศจากกลูเตน-สุขภาพดี-คาร์โบไฮเดรตต่ำ | คีโต-ปาเลโอ 22 ความคิดเห็น

Air Fryer Steak: วิธีการปรุง Air Fried Steak Recipe | กล่องสูตรที่ดีที่สุด (18)

รับของคุณวันนี้ตำราอาหารอิเล็กทรอนิกส์ Air Fryer

สูตรอาหารที่ง่าย สด และมีประโยชน์หม้อทอด Airfryer ของคุณต้องการสูตรอาหารเหล่านี้ในชีวิต! ทุกสูตรมีรูปถ่ายทีละขั้นตอน!

ทิ้งคำตอบไว้

    22 ความคิดเห็นเกี่ยวกับ “วิธีการปรุงสเต็กด้วยเครื่องทอดอากาศ: สมบูรณ์แบบและชุ่มฉ่ำ”

  1. มิถุนายน- ตอบ

    Air Fryer Steak: วิธีการปรุง Air Fried Steak Recipe | กล่องสูตรที่ดีที่สุด (21)
    นับจากนี้ไปฉันจะปรุงสเต็กของฉันด้วยหม้อทอดไร้อากาศ มันทำอาหารง่ายมาก และพวกเขาก็ออกมาชุ่มฉ่ำจริงๆ

    • กล่องสูตรที่ดีที่สุด- ตอบ

      สวัสดีมิถุนายน ดีใจที่คุณชอบสเต็กหม้อทอดอากาศ และขอขอบคุณสำหรับการตอบรับที่ดี!

  2. ลอว์เรนซ์- ตอบ

    Air Fryer Steak: วิธีการปรุง Air Fried Steak Recipe | กล่องสูตรที่ดีที่สุด (22)
    ฉันประหลาดใจมากที่สเต็กของฉันออกมาชุ่มฉ่ำขนาดนี้ ขอบคุณที่แนะนำทำสเต็กด้วยหม้อทอดลมครับ ไฮไฟว์สำหรับคุณทุกคน

    • กล่องสูตรที่ดีที่สุด- ตอบ

      ไฮไฟว์กลับมาหาคุณ! 🙂 และเรารู้สึกตื่นเต้นมากที่คุณเพลิดเพลินกับสเต็กหม้อทอดไร้น้ำมัน พวกมันอร่อยจริงๆ!

  3. ฮวนนิต้า กรีน- ตอบ

    แทบรอไม่ไหวที่จะลองสิ่งเหล่านี้ ฟังดูยอดเยี่ยม

  4. เดวิด มาร์ติเนซ- ตอบ

    โปรดบอกยี่ห้อและรุ่นของหม้อทอดอากาศในวิดีโอสำหรับสเต็ก ฉันกำลังมองหาตะกร้าสแตนเลสแทนตะกร้าทำอาหารเคลือบเทฟลอน และสังเกตเห็นว่าตะกร้าของคุณมีตะแกรงสแตนเลสที่ด้านล่างของตะกร้า ขอบคุณ

    • กล่องสูตรที่ดีที่สุด- ตอบ

      สวัสดีเดวิด! ในภาพคือหม้อทอดอากาศ NuWave 3.5 คิวที

  5. ลาร์รี ดิลล์- ตอบ

    ต้องลองวิธีนี้

  6. สกอตต์- ตอบ

    สวัสดี ฉันได้ซื้อหม้อทอดไร้อากาศรุ่น Mirical Chef Delux แล้ว และกำลังจะลองสูตรอาหารสเต็กของคุณสำหรับเนื้อสก๊อต 3 ชิ้นจะโพสต์ผลลัพธ์ได้ และฉันสนใจสูตรอาหารหม้อทอดไร้อากาศเพิ่มเติม ในที่สุดฉันก็พบเว็บไซต์ที่ถูกต้องแล้ว ….ขอให้มีสุขภาพที่ดีกับคุณ ทั้งหมด

  7. อีเอ- ตอบ

    Air Fryer Steak: วิธีการปรุง Air Fried Steak Recipe | กล่องสูตรที่ดีที่สุด (23)
    ลองทำแบบนี้แล้วรู้สึกประหลาดใจมากกับความชุ่มฉ่ำของสเต็ก นี่จะเป็นวิธีการของฉันในการทำสเต็กในอนาคต ทำความสะอาดง่าย รวดเร็ว และสเต็กรสชาติเยี่ยม ชัยชนะในหนังสือของฉัน
    ขอบคุณสำหรับการแบ่งปัน.

  8. ทีเจ- ตอบ

    Air Fryer Steak: วิธีการปรุง Air Fried Steak Recipe | กล่องสูตรที่ดีที่สุด (24)
    ประหลาดใจมากที่สูตรนี้ทำได้ง่ายเพียงใด และสเต็กสุกในหม้อทอดอากาศได้ดีแค่ไหน ภายนอกมีถ่านที่ดีแต่ก็ชุ่มฉ่ำมากเมื่อตัดออก! ทำอาหารด้วยวิธีนี้ต่อจากนี้!

  9. ออเดรย์ เนลสัน- ตอบ

    Air Fryer Steak: วิธีการปรุง Air Fried Steak Recipe | กล่องสูตรที่ดีที่สุด (25)
    ขุดได้ชุ่มฉ่ำมากด้วยน้ำมันมะกอก กระเทียมสับและโรสแมรี่ เกลือและพริกไทยแน่นอน..

    • กล่องสูตรที่ดีที่สุด- ตอบ

      โอ้ โรสแมรี่ฟังดูวิเศษมาก! ขอบคุณสำหรับการแบ่งปันออเดรย์

  10. เจสัน อาร์.- ตอบ

    Air Fryer Steak: วิธีการปรุง Air Fried Steak Recipe | กล่องสูตรที่ดีที่สุด (26)
    ฉันค่อนข้างสงสัยเกี่ยวกับเรื่องนี้ วิธีสเต็กเหล็กหล่อที่พยายามและเป็นจริงของฉันนั้นมั่นคง แต่ต้องดูว่าเอะอะทั้งหมดเกี่ยวกับอะไร ทำด้วยริบอายและปรุงด้วยอุณหภูมิสูงตามที่คุณแนะนำ ไก่งวงสเต็กออกมาน่าทึ่งมาก ไม่ดีเท่าเหล็กหล่อของฉัน แต่หม้อทอดอากาศก็เป็นทางเลือกที่ดี มันเป็นตัวเปลี่ยนเกมและการล้างข้อมูลก็เยี่ยมมาก ฉันตามด้วยมันฝรั่งต้มสุกในหม้อทอดอากาศขณะที่สเต็กกำลังพักอยู่ จะใช้หม้อทอดลมอีกแน่นอน!

  11. บ๊อบ เอส.- ตอบ

    Air Fryer Steak: วิธีการปรุง Air Fried Steak Recipe | กล่องสูตรที่ดีที่สุด (27)
    สีจะดีขึ้นถ้าคุณผสม Kitchen Bouquet ½ ช้อนชาในน้ำมันมะกอก แล้วถูให้ทั่วพื้นผิวและด้านข้างของสเต็ก ปรับปริมาณ Kitchen Bouquet ตามที่คุณต้องการเพื่อให้ได้ระดับความเหลืองตามที่คุณต้องการ

  12. แคธี่- ตอบ

    สวัสดี,
    สงสัยว่าคุณใช้สเต็กชนิดไหนสำหรับสูตรหม้อทอดอากาศนี้?
    แคธี่

    • กล่องสูตรที่ดีที่สุด- ตอบ

      สวัสดี Kathy ในภาพเราใช้สเต็กแถบนิวยอร์กชิ้นเล็ก

  13. อาจา- ตอบ

    ฉันใช้สูตรนี้มาสองสามครั้งแล้ว และทุกครั้งก็ออกมาสมบูรณ์แบบ! ขอบคุณ!

  14. ลินดา- ตอบ

    ฉันทำสเต็กสามเคล็ดลับ 9 นาทีมันยาก
    ข้อเสนอแนะใด ๆ

    • กล่องสูตรที่ดีที่สุด- ตอบ

      สวัสดีลินดา สเต็กไตรทิปมักจะมีขนาดแตกต่างกัน ดังนั้นหากคุณทอดโดยใช้อากาศขนาดเดิมอีกครั้ง ให้ลองปรุงโดยใช้เวลาน้อยลง อาจใช้เวลาประมาณ 6-7 นาที

  15. เด็บบี้- ตอบ

    หมักในซอสเดลแล้วนำไปใส่หม้อทอดไร้น้ำมันได้ไหม

    • กล่องสูตรที่ดีที่สุด- ตอบ

      สวัสดีเด็บบี้ การหมักสเต็กในซอสเดลก่อนอาจทำให้สเต็กไหม้ได้ หากคุณต้องการแปรงบางส่วนเมื่อสเต็กใกล้จะสุกก็จะดีกว่า ด้วยวิธีนี้ซอสจึงสามารถปรุงเป็นเนื้อสเต็กได้เล็กน้อยโดยไม่ไหม้

Air Fryer Steak: วิธีการปรุง Air Fried Steak Recipe | กล่องสูตรที่ดีที่สุด (2024)

References

Top Articles
Latest Posts
Article information

Author: Dong Thiel

Last Updated:

Views: 5739

Rating: 4.9 / 5 (79 voted)

Reviews: 94% of readers found this page helpful

Author information

Name: Dong Thiel

Birthday: 2001-07-14

Address: 2865 Kasha Unions, West Corrinne, AK 05708-1071

Phone: +3512198379449

Job: Design Planner

Hobby: Graffiti, Foreign language learning, Gambling, Metalworking, Rowing, Sculling, Sewing

Introduction: My name is Dong Thiel, I am a brainy, happy, tasty, lively, splendid, talented, cooperative person who loves writing and wants to share my knowledge and understanding with you.